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杨凌“揉谷”绿色果蔬进入西安高端餐饮市场


  记者常起辉)11月4日上午,“杨凌示范区绿色果蔬及食品产销对接签约仪式”在杨凌国际会展中心酒店成功举行。杨凌示范区党工委副书记、管委会常务副主任梁宏贤,陕西省商务厅副厅长赵银玉,杨凌示范区管委会副主任王亚杰,省烹饪餐饮协会会长李有堂、省饭店协会副会长郭玉琦等领导出席了签约仪式。省内46 家知名饭店和餐饮企业、大型商超及商贸流通企业,示范区30家绿色果蔬和食品生产企业,及省内外20多家媒体记者应邀参加了签约仪式。

  对接签约仪式上,陕西赛德高科、杨凌本香、陕西福锦米业、杨凌晨光乳业、杨凌深绿等13家杨凌果蔬及食品企业与华润万家、易初莲花、人人乐、麦德龙、世纪金花宜品生活、粤好海皇、西安餐饮集团、真爱投资集团、天域凯莱大酒店等一批省内知名企业签订了总额达2.25亿元的产品销售合作协议;示范区经贸发展局与省烹饪餐饮行业协会、省饭店协会签署了杨凌绿色果蔬(食品)推广战略合作协议书。杨凌示范区管委会、省烹饪餐饮行业协会、省饭店协会共同为塞纳河法国餐厅、鑫华府、天域凯莱等9家杨凌示范区绿色果蔬(食品)推广合作酒店授牌。

  近两年来,按照“现代农业看杨凌”的目标,杨凌示范区规划建设了面积为100平方公里的杨凌现代农业示范园区,重点建设八个功能园,初步形成了粮油良种、蔬菜、苗木、良种猪繁育、良种肉牛繁育、花卉、食用菌和经济林果等八类产业。现代农业的迅速发展有力地带动了绿色食品产业的发展。江苏雨润、广东黑牛、北京汇源等知名企业投资建厂,本香冷鲜肉、李华葡萄酒、当代蜂产品、圣桑饮料等一批本地成长起来的企业已成为区域性知名品牌。目前,杨凌已经拥有46家绿色食品生产企业和200多家果蔬专业合作社,正在形成涵盖生鲜果蔬、果汁饮料、肉制品、乳制品、果酒、保健食品、粮油食品等在内的较为完备的绿色食品产业集群。梁宏贤最后表示,“十二五”期间,杨凌将全力打造绿色食品品牌形象,形成从田间到餐桌的全产业链,为广大消费者提供安全、绿色、健康的食品,努力把杨凌建成关中——天水经济区重要的食品工业集聚区。

  据陕西省省烹饪餐饮协会负责同志介绍,陕西餐饮业发展迅速,连续十多年保持了20%以上快速发展的强劲势头。随着餐饮业的快速发展,餐饮企业越来越关注食品安全问题, 迫切需要建立安全稳定的市场供应渠道。这恰恰与杨凌大力发展绿色食品产业的目标相吻合。本次的签约和授牌活动,是省内知名企业与杨凌企业在前期多次对接的务实成果,标志着杨凌的绿色食品建立了进入省内高端市场的快捷通道,开创了商贸企业、生产企业在各级政府支持下共同打造、推广杨凌绿色食品品牌的新开端,是一项互利多赢的合作。


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